Mitarbeiter

Geschäftsführer
Fachlehrperson Bereich Küche

Daniel Inauen
dipl. Küchenchef / PL
Hauptberuflicher Berufsbildner
d.inauen@dont-want-spam.gastroformation.ch 

 
 

Fachlehrperson Bereich Restauration

Obmann QV Restaurationsfach
Marcel Knup
dipl. Restaurationsleiter
Berufsbildner
m.knup@dont-want-spam.gastroformation.ch 

 

Fachlehrperson Bereich Küche
Markus Buser
dipl. Küchenchef / PL
Hauptberuflicher Berufsbildner
m.buser@dont-want-spam.gastroformation.ch 

 

Fachlehrpersonen Bereich Küche (Teilzeit)

Remo Frosio

eidg. dipl. Leiter Gemeinschaftsgastronomie
r.frosio@dont-want-spam.gastroformation.ch 

 

Jorge Batista
Chefkoch EFA
j.batista@dont-want-spam.gastroformation.ch 

 

Manuela Hörler-Schmid
Gastronomieköchin EFA
m.hoerler@gastroformation.ch 

 

 

 
 

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