QV 2021

Dokumente

Wichtige Daten

Qualifikationsverfahren 2021  

 

Workshop

Speisefertigung 

 

Speise- und Getränkekarten

Speisekarte 

Getränkekarte 

Käseauswahl 

 

Wein und Getränkebeschreibungen

Weinbeschreibungen 
Weinbeschreibung "Suzette" 

 

Übungsaufgaben mündlich:

Übungsaufgabe G und V  
Übungsaufgabe Verkauf 

 
 

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