Herzlich Willkommen

Überbetriebliche Kurse:

 

1. Lehrjahr ÜK1: 30. August - 07. Oktober 2021

2. Lehrjahr ÜK3: 18. Oktober - 03. Dezember 2021

3. Lehrjahr ÜK5: 06. Dezember 2021 - 03. Februar 2021

 

Ergänzungskurse für Lernende im 2. und 3. Lehrjahr:

 

16. August - 27. August 2021

13. Oktober - 14. Oktober 2021

 

Anmeldung 

 

Theoretischer  Lehrgang Chefkoch / -köchin mit eidg. Fachausweis:


Der theoretische Vorbereitungskurs 2021 - 2022 ist am 8. Juli 2021 mit dem Impulstag gestartet.

Lektionenplan 1. Semester 

 

 

Weiterhin gelten folgende Covid19-Massnahmen:

 

Es gilt im gesamten Gebäude Maskenpflicht. Wir bitten die Lernenden ihre Masken selber mitzubringen.

 

Die Schutzmassnahmen gelten bis auf weiteres, vorbehältlich weiterer, durch den Bundesrat oder den Regierungsrat getroffene Entscheide.

 

Falls durch verschärfte Massnahmen eine Absage nötig wird, werden wir die Ausbildungsbetriebe und die Lernenden per Mail kontaktieren.

 

 

 

 

 
 
 

Wer wir sind und was wir tun

Hinter Hotel & Gastro formation SG AR AI FL stehen die drei Trägerverbände hotelleriesuisse, GastroSuisse und Hotel & Gastro Union

Die Hotel & Gastro formation SG AR AI FL ist eine finanziell eigenständige, nicht gewinnorientierte Ausbildungsinstitution, die eng mit Hotel & Gastro formation Schweiz zusammenarbeitet.  

Zweck von Hotel & Gastro formation SG AR AI FL ist es, die gastgewerbliche Berufsbildung sozialpartnerschaftlich zu koordinieren und zu fördern. Die Geschichte von Hotel & Gastro formation Schweiz ist seit jeher durch grosses Engagement für Lernende in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und Tourismus geprägt.

Hotel & Gastro formation SG AR AI FL setzt sich mit Leidenschaft für die Ausbildungsqualität der Branche und somit für alle Gäste in einem gastgewerblichen Betrieb in der Region ein.

Persönlichkeit und Weiterentwicklung

Da beim Menschen geistige und emotionale Fähigkeiten durch Wachstum und Reifung gekennzeichnet sind, sind wir stets bestrebt, in der Aus- und Weiterbildung Situationen zu schaffen, die individuelle Weiterentwicklung fördert.

Wir orientieren uns an einem Menschenbild, das Respekt und den Glauben an Entwicklung impliziert. Wir erachten dies als grundlegende Faktoren unserer Arbeit. 

 
 

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